ブロッコリー

栄養価が高く、代表的な緑黄色野菜のひとつであるブロッコリー。独特の風味は、洋風の料理にも和風の料理にも合います。茹でると鮮やかな緑色になるため、食卓やお弁当の彩りに重宝します。「頂・側花蕾型」は長い期間収穫を楽しむことができます。